Le phare
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LA CARTE

Toute la carte, à toute heure : Service en continu

  • Fruits de Mer
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Crème glacées et Sorbets
  • Coupes glacées

Assiette de fruits de mer ( 1 pers )

  • Assiette « L’éclat» 3 huîtres creuses n° 3, bulots, bigorneaux, crevette roses, crevettes grises
    19.80€
  • Assiette « La bordée» 1/2 araignée ou 1/2 tourteau, 3 langoustines, crevettes roses, crevettes grises
    27.80€

Plateau de Fruits de Mer ( 1 pers )

  • Plateau « La houle» 1/2 araignée ou 1/2 tourteau, 3 huîtres creuses n° 3, 3huîtres creuses n°4, bulots, bigorneaux, 3 crevettes roses, crevettes grises
    32.80€
  • Plateau « L’estran» 1 araignée ou un tourteau, 6 huîtres creuses (3x n°2 et 3x n°3), 3 langoustines, bulots, bigorneaux, 6 crevettes roses, crevettes grises
    48.00€

Plateau de Fruits de Mer ( 2 pers )

  • Plateau « La baie» 1 araignée ou 1 tourteau, 12 langoustines , crevettes roses, crevettes grises
    69.00€
  • Plateau « La jetée» 1 araignée ou 1 tourteau , 12 huîtres creuses (6x n°2 et 6x n°3), 6 langoustines, bulots, bigorneaux, 10 crevettes roses , crevettes grises
    86.00€
  • Plateau « Le Phare de la Fenêtre» 2 araignées ou 2 tourteaux, 12 huîtres creuses (6x n°2 et 6x n°3), 10 Langoustines, bulots, bigorneaux, 10 crevettes roses, crevettes grises
    105.00€

Les essentiels de la baie

  • Bol de bulots, mayonnaise
    10.50€
  • Timbale de bigorneaux
    13.50€
  • Timbale de crevettes grises
    13.50€
  • Assiette de crevettes roses, mayonnaise x 12
    13.50€
  • Assiette de langoustines, mayonnaise x 12
    27.00€
  • Araignée ou tourteau mayonnaise (selon saison)
    17.00€
  • Homard sur commande , prix aux 100 grammes en fonction de la saison et du cours de la marée

Pour commencer : Seul ou à partager

Toute la carte, à toute heure : Service en continu

Nos entrées

  • Gravelax de saumon maison, crème acidulée
    12.50€
  • Soupe de poissons artisanale servie avec rouille
    10.90€
  • Fromages et croûtons
  • Velouté gourmand aux champignons, oeuf parfait
    9.80€
  • 1/2 camembert rôti au thym et pignons de pin
    9.50€

Nos poissons

  • Poisson du jour, accompagnements de saison
    18.90€
  • Filet de bar, crème anisée
    24.00€
  • Choucroute de la mer aux trois poissons Cabillaud, Saumon, haddock
    25.80€
  • Le risotto d'epeautre, crème de roquette, champignons, potimarron, noix, gouda au cumin
    20.80€

Nos Viandes

  • Hampe de boeuf à la plancha, sauces aux choix
    18.50€
  • Andouillette artisanale à la ficelle sauce moutarde, grenailles, salade
    19.50€
  • Hamburger du « Phare » steak haché VF 140grs, cheddar fumé, oignons caramélisés, salade, sauce moutarde à l'ancienne
    18.00€
  • Onglet de boeuf, grenailles, champignons
    24.00€

Pour terminer

  • Far Breton aux pruneaux et Rhum
    8.70€
  • Kouign Amann servi tiède avec sa glace yaourt
    9.50€
  • Tiramisu au caramel beurre salé
    8.50€
  • Coeur coulant au chocolat servi avec sa glace Blé Noir
    9.50€
  • Café ou Thé gourmand déclinaison de miniatures des desserts
    10.80€

Nos parfums

  • La boule 3,00€ , Les deux boules 5,80€ , Les trois boules 8,80€ " Ma Très Bonne Glace " Plein fruit , 100% Artisanale
  • Vanille Bourbon
  • Chocolat noir
  • Café 100% Pur Arabica
  • Caramel et beurre salé
  • Blé noir
  • Yaourt de St Malo
  • Noix de Coco
  • Rhum-raisins
  • Menthe verte copeaux de chocolat
  • Fraise
  • Framboise
  • Cassis noir de Bourgogne
  • Citron jaune
  • Mangue
  • Passion

Nos parfums

  • Café ou Chocolat liégeois
    8.90€
  • 2 boules Café 100% Pur Arabica ou Chocolat noir, sauce café ou chocolat maison , crème fouettée
  • Dame blanche
    8.90€
  • 2 boules Vanille Bourbon, sauce chocolat maison, crème fouettée
  • Dame rouge
    9.20€
  • 1 boule sorbet Framboise , 1 boule crème glacée Fraise, gelée de fruits Rouges, crème fouettée
  • Coupe Amarena
    9.50€
  • 1 boule Vanille Bourbon, 1 boule de crème glacée Yaourt de St Malo , cerises Amarena, coulis cerises, crème fouettée
  • Coupe Iceberg
    9.50€
  • 1 boule Menthe verte copeaux de Chocolat , 1 boule Chocolat noir , sauce chocolat maison , crème fouettée, servie avec son verre de Menthe givrée
  • Coupe du Phare
    9.50€
  • 1 boule caramel beurre salé, 1 boule vanille Bourbon, sauce caramel maison,Kasha(sarrasin grillé), crème fouettée
  • Coupe Exotique
    10.50€
  • 1 boule crème glacée rhum-raisins, 1 boule vanille Bourbon, Rhum ambré, sauce caramel maison, crème fouettée
  • Coupe Colonel
    9.80€
  • 2 boules de sorbet citron jaune, arrosé de Vodka

Adresse

6 quai administrateur Thomas
35260 CANCALE

Horaires

Lundi

10h – 16h30

Mardi

10h – 16H30

Mercredi

10h – 21h00

Jeudi

10h – 21h00

Vendredi

10h – 21h00

Samedi

10h – 21h00

Dimanche

10h – 21h00

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