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Les Menus

  • Menu de la Saint Sylvestre
  • Menu du Port
  • Menu de la Côte
  • Menu enfant

Apéritif, entrée, plat, dessert – 75€

L'apéritif

  • Coupe pétillante Amarena
  • Mise en bouche

Nos entrées au choix

  • Assiette de fruits de mer
  • Carpaccio de St Jacques, huile de truffes, noisettes, pomme verte
  • Foie gras maison, chutney mangue-ananas

Nos plats au choix

  • Filet de bar, sauce crustacés safran Purée de saison, riz Venere, petits légumes
  • Magret de canard sauce pouire-cassis Pomme Dauphine maison, champignons, légumes

Nos desserts au choix

  • Financier pistache, soufflé glacé aux agrumes
  • Profiteroles "bretonnes", choux maison Glace palet breton, caramel de sarrasin

Entrée + Plat ou Plat+ dessert – 21,50 €

  • (Servi la semaine hors week-end et jours fériés)

Entrée + Plat + dessert – 26,50 €

  • (Servi tous les jours)

Nos entrées

  • 6 huîtres creuses de Cancale N°4
  • Assiette de bulots mayonnaise
  • Soupe de poissons servie avec rouille, emmental râpé et croûtons
  • 1/2 camembert rôti au thym et pignons de pin

Nos plats

  • Poisson du jour, retour de marée
  • Joue de porc confite au cidre
  • Andouillette de Dinan grillée, grenailles, sauce moutarde
  • Risotto d'épeautre, crème de roquette, champignons, potimarron, noix, gouda au cumin

Nos desserts

  • Far breton aux pruneaux macérés au rhum brun
  • Trio de mignardises sucrées
  • 2 boules de glaces au choix

Entrée + Plat + dessert – 33 €

Nos entrées

  • 9 huîtres creuses de Cancale n°3
  • Assiette de l’écailler 3 huîtres N° 3, crevettes roses, crevettes grises, bulots bigorneaux
  • Gravelax de saumon maison, crème acidulée
  • Velouté gourmand de saison, oeuf parfait

Nos plats

  • Brochette de St Jacques, crème anisée Purée de saison, riz Venere, petits légumes
  • Quasi de veau basse température, sauce poivre vert Grenailles, champignons
  • Choucroute de la mer aux trois poissons Poisson blanc, saumon, haddock

Nos desserts

  • Kouign Amann servi tiède avec sa glace yaourt de St Malo
  • Crème brûlée au Sarrasin
  • Coeur coulant au chocolat noir, glace crème d'Isigny
  • 2 boules de glace, parfum au choix

Plat + dessert + boisson – 12 €

  • Servi aux enfants de moins de 12 ans

Nos plats

  • Filet de poisson, servi avec frites ou riz ou légumes
  • Hamburger du « Mousse », servi avec frites ou riz
  • Bol de Moules (selon saison), frites

Nos desserts

  • Une boule glace Voir parfum sur la carte des glaces
  • Crêpe au sucre

Nos boissons

  • Un verre de jus de Pommes ou jus d’ Orange
  • Un verre de Breizh Cola
  • Un verre de sirop à l’eau

Adresse

6 quai administrateur Thomas
35260 CANCALE

Horaires

Lundi

10h – 17h

Mardi

10h – 17h

Mercredi

10h – 21h

Jeudi

10h – 21h

Vendredi

10h – 21h

Samedi

10h – 21h

Dimanche

10h – 21h

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