
Les Menus
- Menu de la Saint Sylvestre
- Menu du Port
- Menu de la Côte
- Menu enfant
Apéritif, entrée, plat, dessert – 75€
L'apéritif
-
Coupe pétillante Amarena
-
Mise en bouche
Nos entrées au choix
-
Assiette de fruits de mer
-
Carpaccio de St Jacques, huile de truffes, noisettes, pomme verte
-
Foie gras maison, chutney mangue-ananas
Nos plats au choix
-
Filet de bar, sauce crustacés safran Purée de saison, riz Venere, petits légumes
-
Magret de canard sauce pouire-cassis Pomme Dauphine maison, champignons, légumes
Nos desserts au choix
-
Financier pistache, soufflé glacé aux agrumes
-
Profiteroles "bretonnes", choux maison Glace palet breton, caramel de sarrasin
Entrée + Plat ou Plat+ dessert – 21,50 €
-
(Servi la semaine hors week-end et jours fériés)
Entrée + Plat + dessert – 26,50 €
-
(Servi tous les jours)
Nos entrées
-
6 huîtres creuses de Cancale N°4
-
Assiette de bulots mayonnaise
-
Soupe de poissons servie avec rouille, emmental râpé et croûtons
-
1/2 camembert rôti au thym et pignons de pin
Nos plats
-
Poisson du jour, retour de marée
-
Joue de porc confite au cidre
-
Andouillette de Dinan grillée, grenailles, sauce moutarde
-
Risotto d'épeautre, crème de roquette, champignons, potimarron, noix, gouda au cumin
Nos desserts
-
Far breton aux pruneaux macérés au rhum brun
-
Trio de mignardises sucrées
-
2 boules de glaces au choix
Entrée + Plat + dessert – 33 €
Nos entrées
-
9 huîtres creuses de Cancale n°3
-
Assiette de l’écailler 3 huîtres N° 3, crevettes roses, crevettes grises, bulots bigorneaux
-
Gravelax de saumon maison, crème acidulée
-
Velouté gourmand de saison, oeuf parfait
Nos plats
-
Brochette de St Jacques, crème anisée Purée de saison, riz Venere, petits légumes
-
Quasi de veau basse température, sauce poivre vert Grenailles, champignons
-
Choucroute de la mer aux trois poissons Poisson blanc, saumon, haddock
Nos desserts
-
Kouign Amann servi tiède avec sa glace yaourt de St Malo
-
Crème brûlée au Sarrasin
-
Coeur coulant au chocolat noir, glace crème d'Isigny
-
2 boules de glace, parfum au choix
Plat + dessert + boisson – 12 €
-
Servi aux enfants de moins de 12 ans
Nos plats
-
Filet de poisson, servi avec frites ou riz ou légumes
-
Hamburger du « Mousse », servi avec frites ou riz
-
Bol de Moules (selon saison), frites
Nos desserts
-
Une boule glace Voir parfum sur la carte des glaces
-
Crêpe au sucre
Nos boissons
-
Un verre de jus de Pommes ou jus d’ Orange
-
Un verre de Breizh Cola
-
Un verre de sirop à l’eau
